Er du nogensinde vågnet i morgen med en rumlende mave, der forhindrer dig i at falde i søvn igen? Anatomi
Eller tværtimod, har du nogensinde lagt dig i seng med kredsende tanker? Løsningen på begge problemer kunne ligge i den gule frugt, som man normalt finder i køkkenets frugtskuffe: bananen. Frugt og grøntsager
At spise en banan før sengetid er slet ikke skørt; Tværtimod. Denne frugt er som en lille skattekiste af næringsstoffer, der virker natten over. Den er rig på tryptofan, en essentiel aminosyre, som kroppen har brug for for at producere serotonin og melatonin. Tryptofan er, så at sige, byggestenen i dette hormon.
Det er det næringsstof, din hjerne har brug for for at producere afslapnings- og søvnhormoner. Hvis du også spiser det, giver du din krop præcis det, den har brug for for at falde til ro.
Du kan finde de komplette madlavningsinstruktioner på næste side eller ved at klikke på “Åbn”-knappen (>). Og glem ikke: Del! Bananer er også rige på magnesium og kalium. Disse to mineraler er kendt for deres muskelafslappende effekt. Efter en lang dag er musklerne ofte spændte eller kramper. En banan hjælper med at løsne denne spænding og signalerer, at det er tid til at slappe af. Frugtens naturlige sukker hjælper også med at stabilisere blodsukkerniveauet og forhindrer de adrenalinudbrud, der nogle gange vækker os midt om natten.
Det bør ikke tvinges. For at det skal være effektivt og ikke kontraproduktivt, bør det ideelt set være udarbejdet til tiden og derefter.
Opskrifter og instruktioner for aftenen:
Den beroligende smoothie (30-45 minutter før sengetid): I stedet for at spise bananen alene, skræl og frys den. Om aftenen purér du med et skvæt varmere mælk (mandel- eller plantemælk fungerer godt). Blandingen af varmt og koldt giver en beroligende, buddinglignende konsistens. Den varme mælk forstærker den afslappende effekt. Nyd langsomt i sengen eller på sofaen.
Sød toast til aftensmad (2 timer før): Hvis du spiser aftensmad tidligt og så bliver sulten igen, er fuldkornstoast med tynde bananskiver og lidt honning eller kanel et godt valg. Kanel hjælper med at regulere blodsukkerniveauet. Så gå ikke i seng på tom mave uden at føle dig tung efter en overdådig middag.
Fortsættes på næste side
