Hjemmelavede saucer og cremer giver et strejf af luksus, der forvandler en simpel dessert til en raffineret kreation. Uanset om det er en frugtig coulis, en smeltende karamel, en cremet fløde eller en karamelsauce med smørkaramel, er disse tilberedninger nemme at lave og kan opbevares i flere dage i køleskabet. De er det perfekte tilbehør til kager, pandekager, is eller verrines. Disse fire opskrifter — røde frugtcoulis, saltet karamelsauce, pistaciecreme og karamelsauce — er essentielle baser for at berige hjemmelavet wienerbrød.
En
syrlig og farverig coulis, perfekt til at toppe cheesecakes, panna cotta eller is.
Ingredienser
500 g friske eller frosne bær (jordbær, hindbær, ribs, brombær)
100 g sukker
Saften af en halv citron
2 spsk vand
1 tsk majsmel
Tilberedning
10 advarselstegn på et slagtilfælde en måned før
10 morgendrinks, der kan støtte dine nyrer
Hvidløg i øret? Hvorfor dette virale trick kan gøre mere skade end hjælpe
Opmærksomhed, ældre! Dette vitamin forhindrer kramper og giver dine ben styrken tilbage, som om du var 40!
Med dette ene trick til dine knæ slipper du af med mørke, ru knæskaller, stædige misfarvninger og tørre, skællede pletter.
Den hemmelige militærdrik, der hjælper dig med at tabe 20 kg om måneden og forbrænde fedt hurtigt.
