Opdag nu de detaljerede trin, der direkte integrerer ingredienserne for at lykkes med denne tilberedning.
Forberedelse af mælkebasen
Start med at hælde 2 liter mælk i en gryde og sæt den på varmen.
Tilsæt den ønskede mængde salt og rør det hele grundigt.
Mælkekoagulation
Så snart mælken når kogepunktet, hældes 2 spiseskefulde eddike i.
Lad det stå i cirka 2 minutter for at observere adskillelsen mellem ostemassen og vallen, og koge derefter et par minutter mer
