Landlig suppe med kastanjer og timian
Antal personer
4 personer
Forberedelsestid
15 minutter (+ 35 minutters tilberedning)
Ingredienser
Kogte og skrællede kastanjer: 300 g
Kartofler: 300 g
Gul løg: 1 (150 g)
Hvidløg: 2 fed (6 g)
Frisk timian: 4 kviste
Olivenolie: 30 ml
Grøntsagsbouillon: 1 L
Fuldfed flydende fløde: 120 ml
Finsalt: 6 g
Knust sort peber: 1 nip
Forberedelsestrin
Resten på næste side
