Sukker
Hvad skal man gøre, hvis en madvare allerede sidder fast?
Hvis papiret sidder fast, er der ikke behov for at trække hårdt. Vend forberedelsen om og fugt bagsiden af papiret meget let med en fugtig klud.
Efter et eller to minutter vil papiret være meget lettere at fjerne.
Kraft
Denne teknik fungerer især godt med kager, småkager og nogle wienerbrød.
Konklusion
At forhindre, at mad sætter sig fast på bagepapir, handler ofte om tålmodighed og nogle gode vaner. Ved at lade tilberedningerne køle lidt af, bruge kvalitetspapir og overholde bagetemperaturen, får du renere resultater og endnu mere succesfulde opskrifter.