Sæt komfuret på varmen og varm op ved middel varme.
Kog fløden, indtil den tykner, cirka 6 til 10 minutter.
Tag gryderetten af varmen og lad fløden køle af.
Saml desserterne:
Når dejen og fløden er kølet af, kan du begynde at samle desserten.
Læg 2 spiseskefulde sandkrummer i glas eller kopper.
Derefter tilsætter du 2 spiseskefulde fløde.
Gentag canapéerne, indtil beholderen er fuld.
Lad kagen køle af i køleskabet i cirka en time.
Server og pynt som ønsket.
God fornøjelse!