🖋️Ingredienser:
Til cirka 37 smĂĄ pizzaer 180
ml varmt vand
180 ml mælkete
80 ml olie
20 g frisk bagegær
1 ekstra
oversvømmelse 1 teskefuld sukker
550 g mel
Pizzasauce (købt i butik)
Pynt:
Oliven, 1 lille skĂĄl revet
mozzarella, 1 stor skĂĄl revet ost (jeg har tyrkisk kasar-ost),
1 lille skĂĄl blĂĄskimmelost (montsalvat),
1/2 rød
peberfrugt, 1/2 grøn
peber, 1 rødløg
, 1 dĂĄse naturlig tun.
Forberedelse:
🔸I en salatskål, hæld vand, mælk, tilsæt gær, sukker og bland. Lad det sidde i 10 minutter. Tilsæt olien. Hæld mel og salt i og ælt i 5-10 minutter. Dæk, lad det stå i en time.
🔸Hæld lidt olie over dejen og afgass dem. Tag dejen op på arbejdsfladen og lav små kugler af dej (36-37). Spred hver kugle i hånden og arranger dem på en bageplade. Tilsæt pizzaen og olivensaucen, pynt efter dine ønsker. Tilsæt osten. Bag i en forvarmet ovn ved 220 fod i 20/22 minutter.
👇🏻
👇🏻
🍀 Hej venner! I dag tilbyder jeg dig en opskrift på mini-pizzaer ❤️
✒️Ingredienser: 37 mini-pizzaer
Dej:
180 ml varmt vand
180 ml varm mælk
80 ml væske
20 g frisk gær