Tilberedning af sandwichónen
Sandwichón, også kendt som sandwich-tærten, er en fornøjelse. Det er en meget enkel og velsmagende opskrift, ideel til enhver familiefest eller sammenkomst med venner. Dens uimodståelige præsentation gør det til en ret, du vil prøve, før du overhovedet har smagt den. Du vil elske det!
For at tilberede en lækker Sandwichón skal du starte med at blande mayonnaise, sennep og hvidløgspulver i en skål, alt efter din smag. Bland godt med en ske, tilsæt en teskefuld olivenolie og rør igen, indtil alle ingredienserne er godt blandet. Frugterog grøntsager
Derefter beklæder du fadet med fire store plader aluminiumsfolie. Arranger det første lag brød på folien og brug flere skiver side om side for at danne et rektangel. Klip overskydende brød af, hvis det er nødvendigt.
Smør derefter lidt af den forberedte sauce ud over brødet. Tilsæt et lag kogt skinke, derefter et lag ost, og trimm kanterne om nødvendigt.
Læg et lag brød mere på og smør lidt af den forberedte sauce på. Top med et lag skinke og endnu et lag ost.
Til sidst smør lidt mere sauce over osten og afslut med et sidste lag sandwichbrød. Begynd at dekorere. Smør mayonnaise rigeligt ud over det sidste lag af sandwichen og gør det glattere. Derefter tilsætter du resten af den forberedte sauce og spreder den ud igen.
Spred to revne hårdkogte æg jævnt over overfladen, og arranger derefter de halverede cherrytomater, gulerodsringe, grønne oliven og det resterende halvkogte æg for en pæn præsentation.
Det eneste, der mangler, er forsigtigt at fjerne aluminiumsfolien fra under sandwichen og sætte den i køleskabet, indtil den er klar til servering.
