Jeg har brugt denne simple metode næsten hver dag, siden den 70-årige mester viste mig, hvordan man gør det… og ærligt talt, det er svært for mig at gå tilbage til den gamle måde 
Det er de små tricks som disse, der gør den største forskel – enkle, smarte og virkelig værd at huske. Nogle gange er bare ét godt råd nok til at gøre alting bedre og nemmere.
Kan du også lide gamle, gennemprøvede metoder, der virkelig virker?
Ingredienser (til 1 bageplade – ca. 24 minibrød):
• 500 g hvedemel (type 550) 
• 1 tsk salt 
• 7 g tørgær eller 25 g frisk gær
• 300 ml lunkent vand 
• 1 spiseskefuld olivenolie 
• 1 æg til pensling (valgfrit) 
Du kan finde alle ingredienserne hos Biedronka, Lidl, Auchan og Carrefour.
