Valgfri elegance: For et ekstra lag af luksus kan du pensle toppen af dit brød med smeltet smør for at fremhæve smagsprofilen og det visuelle udtryk. Nyd symfonien af smage, teksturer og smagsnuancer, der indkapsler fusionen af hjemmelavet charme og gourmetelegance.
Hjemmebagt brød i airfryeren
Ingredienser:
2 1/4 teskefulde (1 pakke) aktiv tørgær
1 teskefuld sukker
1 kop varmt vand (110°F/43°C)
3 kopper almennyttige mel
1 teskefuld salt
1 spiseskefuld olivenolie
Instruktioner:
Aktiver gæren:
I en lille skål blandes det varme vand, sukker og gær. Lad det trække i cirka 5-10 minutter, indtil det bliver skummende.
Bland tørre ingredienser:
Bland mel og salt i en stor skål.
Bland ingredienserne:
Tilsæt den aktiverede gærblanding og olivenolie til melblandingen. Blend, indtil der dannes en dej.
Ælt dejen:
Vend dejen ud på en melindsmurt arbejdsflade og ælt i cirka 5-7 minutter, indtil dejen bliver glat og elastisk.
Lad hæve:
Læg dejen i en let olieret skål, dæk den med en fugtig klud og lad den hæve varmt i cirka 1 time eller indtil den er fordoblet i størrelse.
Forvarm airfryeren:
Forvarm airfryeren til 350°F (180°C).
Klik på F.o.to for at se den komplette opskrift
