Melon 1:
Den første melon har en mørkegrøn hud med smukke, kontrasterende striber og en behagelig, cremefarvet plet nederst. Den er regelmæssigt formet, og stilken begynder let at tørre ud, hvilket som regel er et godt tegn. Derfor blev det sandsynligvis høstet på det rette tidspunkt.
Dette er det bedste valg af de fire. Alle de vigtige egenskaber indikerer, at den skal være sød, saftig og moden indeni. Hvis du kun kunne tage én med hjem, ville dette sandsynligvis være dit bedste bud.
Melon 2:
Den anden melon har en meget stor bundplet og er lettere end fløde. Dens hud er heller ikke så smuk, den er lidt lysere, hvilket kan indikere, at den endnu ikke er helt moden. Den kan stadig være spiselig, men smagen vil sandsynligvis være mindre intens end melon 1.
Hvis du finder sådan en melon i butikken, er det værd at undersøge, om der er et bedre eksemplar ved siden af. Selvom det ikke er et dårligt valg, er det bestemt ikke det bedste af de fire.
Du kan finde de komplette tilberedningsinstruktioner på næste side eller via åben-knappen (>). Glem ikke at dele opskriften med dine Facebook-venner!
