Boahh butterdejstænger med skinke og ost

Forberedelse

Sådan fungerer det: Rull først butterdejen ud og bred en god halvdel af dejen ud med en god halvdel af creme fraiche. Smør halvdelen af skinketerningerne og osten på toppen. Fold den side af butterdejen, der ikke er foret, over den anden side.
Bred igen halvdelen af dejen ud med den resterende cremefraiche, og læg skinketerningerne og den revne ost ovenpå. Fold den ubelagte halvdel af dejen ovenover.
Skær nu butterdejen i strimler. Vend forsigtigt en spiral og læg den på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag ved 190° i cirka 20 minutter.
En anden variant: Disse spyd smager også rigtig godt, hvis du bruger røget laks i stedet for skinke. Du skal bruge omkring 200 g til dette.

Velbekomme