Bevar smagen og aromaen af friske krydderurter. Sådan tilbereder du dild og persille til senere brug
Dild og persille indeholder store mængder vitaminer og mineraler, der kan have gavnlige virkninger på kroppen. Dild er rig på vitamin A, C og K, samt folsyre, jern, calcium og andre mineraler. Det kan hjælpe med at forbedre fordøjelsen, sænke blodtrykket og styrke immunforsvaret.
Persille indeholder også mange vitaminer og mineraler. Den er især rig på vitamin K, som hjælper med blodkoagulation, og vitamin C, som styrker immunforsvaret. Persille kan også hjælpe med at sænke kolesterol, forbedre synet og styrke knoglerne.
Husk, at grøntsager er et sundt supplement til din kost, men de kan ikke erstatte en nærende kost. Tilbered syltede grøntsager.
Ingredienser:
Aneth: TAS;
persille: en bunke;
Salg.
Tilberedning af syltede grøntsager:
Hak dild og persille fint, men bland dem ikke. Hæld persille og dild separat i glas mindre end 1 liter.
