En bemærkelsesværdig undersøgelse offentliggjort i International Journal of Rheumatic Diseases bekræfter, at mad ikke blot er medicin, men nogle gange bedre end den. Medicinske forskere ved University of Medical Sciences i Tabriz, Iran, søgte at undersøge effekten af sesamfrøtilskud på kliniske tegn og symptomer hos patienter med knæartrose. [I]
Slidgigt i knæet er en form for degenerativ ledsygdom eller degenerativ artrit, der findes i knæet, og forårsager en række symptomer såsom smerter, hævelse, unormal knoglevækst (som kan føre til knoglevækst), misdannet brusk og tab af bevægelighed, og det rammer op til 12,1 % af voksne over 60 år. [ii] Standardbehandling involverer brug af NSAID-medicin, hvoraf mange er blevet forbundet med begge dele
