Ah, en chokoladechip-kage-tærte? Det ser uimodståeligt ud! Her er en simpel og lækker opskrift, du kan prøve.
Ingredienser:
Til bunden:
200 g småkager (såsom digestive- eller shortbread-kiks)
100 g smeltet smør
Til fyldet:
300 g fløde
200 g mørk chokolade (eller mælkechokolade, alt efter smag)
100 g chokoladestykker
2 æg 100
g sukker
1 teskefuld vaniljeekstrakt
Til dekoration:
Et par flere
chokoladestykker Et par smuldrede småkager (valgfrit)
Instruktioner:
Forbered bunden:
Forvarm ovnen til 180°C.
Blend småkagerne til fine krummer (du kan bruge en blender eller kagerulle).
Bland småkagekrummerne med det smeltede smør, indtil dejen er glat.
Pres blandingen ned i bunden af en tærteform for at danne en kompakt bund.
Bag i 10 minutter, og lad så køle af.
Forbered fyldet:
Se resten på næste side.