Plastikpose-tricket, som få kender til

Første runde
Ingredienser:
200 ml varmt vand
100 ml varm mælk
1 spiseskefuld sukker
1 teskefuld tørgær
1 teskefuld salt
350 g hvedemel
Forberedelse:
Bland varmt vand, varm mælk, sukker, tør gær og salt i en ren, varmebestandig plastikpose.
Tilsæt hvedemelet og bland, indtil du får en blød og homogen dej.
Luk posen og lad dejen hvile et varmt sted i 1 time.
Efter et stykke tid gennemborer vi den ene ende af posen.
Vi satte en pande med nok olie til at stege.
Når den er varm, klem og drys et stykke dej over olien.
Vi gentager denne procedure, indtil vi er færdige med dejen.
Tip til anden ingrediens