150 ml varm mælk
1 teskefuld tør gær
25g sukker
0,5 teskefulde vaniljesukker
Et nip salt
1 æg
1 spiseskefuld smør
280 g
almindemel 1-2 skiver
æbler Forberedelse:
Bland varm mælk, tørgær, sukker, vaniljesukker, salt, æg, smør og mel i en plastikpose.
Ælt, indtil du får en blød og elastisk dej.
Lad dejen hvile i posen i 1 time.
Rul dejen ud på en bageplade, læg æbleskiverne ovenpå og bag ved 180°C, indtil de er gyldenbrune.
Tredje tip
Mere Næste side
Ingredienser:
1 glas varmt vand
1/2 kop varm
mælk 1 teskefuld sukker
1 teskefuld tør gær
1/2 teskefuld salt
Kanel 2
kopper hvedemel
Forberedelse:
Bland varmt vand, varm mælk, sukker, tørgær, salt og kanel i en plastikpose.
Tilsæt melet og rør rundt, indtil dejen er glat.
Lad dejen hvile i posen i 1 time.
Lav små huller i posen, steg dejen i varm olie og drys med flormelis.
1 glas varmt vand
1/2 kop varm
mælk 1 teskefuld sukker
1 teskefuld tør gær
1/2 teskefuld salt
Kanel 2
kopper hvedemel
Forberedelse:
Bland varmt vand, varm mælk, sukker, tørgær, salt og kanel i en plastikpose.
Tilsæt melet og rør rundt, indtil dejen er glat.
Lad dejen hvile i posen i 1 time.
Lav små huller i posen, steg dejen i varm olie og drys med flormelis.
