Tricket til sprøde pommes frites: Tilsæt bare en ingrediens, du har derhjemme

Sprøde, gyldenbrune pommes frites – hvem kunne modstå det? De er en ægte klassiker og passer godt til næsten ethvert måltid. Men har du nogensinde spekuleret på, hvordan man laver perfekte pommes frites derhjemme, som på en restaurant? Hemmeligheden ligger i en ingrediens, du allerede har derhjemme: hvid eddike! Med dette enkle trick bliver dine pommes frites ikke kun utroligt sprøde, men også mindre fedtede og meget mere velsmagende. Eddiken bevarer kartoflernes vitaminer, giver en flot gylden farve og forhindrer, at pommes frites bliver brune for hurtigt under stegningen.