Retningslinjer:
Forberedelse: Fjern hver pande og fadet fra ovnen og fjern alle rister. Sørg for, at der ikke er noget tilbage i ovnen, før du rengør. Hvis muligt, kan du skille ovndøren ad ved at løfte sidearmene – det vil være nemmere at rengøre mellem revnerne og i midten af samlingerne.
Damp: Kog en gryde vand på komfuret og sluk det, så snart det begynder at koge lidt. Tilsæt et glas eddike. Forvarm ovnen til omkring 150°-180°C imens. Med ovnen slukket, sæt panden på igen og lad dampen blødgøre indlæggene på væggene. Lad den være tændt i mindst 3 timer.
Rengøring af natron: Opløs 170 gram natron i en skål i 3 eller 4 spiseskefulde varmt vand. Tilsæt et par dråber citronsaft og rør godt rundt. Dyp en svamp i blandingen og spred den ud over alle overflader af ovnen, skrab hårdt, hvor jorden sidder mest fast. Skyl svampen ofte med varmt vand.
Eddikerengøring: Spray eddike på alle vægge, der stadig er fugtige, med vand og natron. En ultra-affedtende kemisk reaktion vil finde sted. Tag for dig selv ved at hælde eddiken i en flaske udstyret med en sprayflaske. Lad den sidde i mindst en time.
Skylning: Skyl alle sider af ovnen grundigt med en svamp og varmt vand, og fjern gradvist eventuelle rester af eddike og natron. Tør alt med en ren klud, og sørg for, at der ikke er lugt eller snavsrester.
Rengøring af ristene: Placer risterne på en arbejdsflade og drys dem med tør natron. Spray derefter eddiken, indtil den danner et hvidt skum. Skyl dem med varmt vand, eller til en grundig rengøring, lad dem nedsænke i kogende vand i op til en hel dag.
Erstatning: Sæt de rene rister tilbage i ovnen og træk døren op. Sørg for, at du ikke lugter eddiken mere. Hvis nødvendigt, kan du fjerne resterende lugte ved at fordampe varmt vand blandet med saften fra to citroner i den slukkede ovn.
Tips:
Rengør din ovn med denne naturlige metode mindst en gang om ugen, hvis du bruger den ofte.
Når du rengør ovnens vægge, skal du bevæge dig indefra og ud, så du mopper revnerne og ikke kun på overfladen.
Du kan være nødt til at gentage trinene mere end én gang, hvis du bliver stædig beskidt.
Du kan også bruge en opvaskebørste til at fjerne rester, men vær forsigtig med at bruge bløde børster, så du ikke ridser ovnens vægge.
Brug altid tykke gummihandsker, når du rengør ovnen, selv hvis du bruger naturlige, ikke-aggressive produkter, for at undgå hudirritation.