bagepulver, salt, varm mælk og olie. Ælt i 5 til 7 minutter, indtil dejen er glat og blød. 2. Pensl dejen med lidt olie, dæk den til og lad den hæve i 30 til 60 minutter. 3. Varm smørret op i en stegepande og steg løg og grøn chili i 2 minutter. 4. Tilsæt melet og steg i 1 minut. Hæld mælken gradvist i, mens du konstant rører rundt. 5. Tilsæt peber, hvidløg, ingefær, oregano og salt. Bland godt. 6. Tilsæt den kogte kylling og peberfrugt. Steg i 2 minutter, indtil fyldet tykner og bliver cremet. Rør persillen i, og lad fyldet køle helt af. 7. Del dejen i 6 lige store portioner. 8. Flad hver portion ud, placer kyllingefyldet i midten og forsegl kanterne tæt. 9. Arranger bollerne på en bageplade. Pensl dem med kold mælk og drys sesamfrø over. 10. Bag i en forvarm ovn ved **160°C** i 10-15 minutter, indtil den er gydenbrun. 11. Lad køle af og nyd disse varme, fugtige og cremede kyllingeboller, ligesom i bageriet! 
