Hvad nu hvis din fryser indeholdt en lidt ukendt sundhedsskat? Frossen citron er langt fra en simpel citrusfrugt, men afslører overraskende egenskaber, som ofte bliver overset. Fordyb dig i den lidt kendte verden af denne hverdags-superfood.
Citroner: en lidt ukendt næringsmæssig skat

Det få, der ved, er, at den mest næringsrige del ofte havner i skraldespanden! Skallen, denne livlige gule bark, indeholder enestående næringsstoffer. For at udnytte det fuldt ud er der et simpelt trick: frysning.