Ingredienser
4 store æbler (helst Golden Delicious eller Rennet) 
200 g mel
150 g sukker
3 æg
1 pakke bagepulver
1 citron (for at forhindre æblerne i at blive brune) 
En knivspids salt
Pulvermelis (valgfrit, til pynt)
Instruktioner
Tilberedning af æbler:
Skræl, fjern kernehusene og skær tyndt i æblerne.
Pres citronsaft over æblerne for at forhindre dem i at blive brune.
Tilberedning af dej:
Pisk æg og sukker i en stor skål, indtil det er lyst og luftigt.
Tilsæt sigtet mel, bagepulver og en knivspids salt, og rør forsigtigt for at undgå klumper.
Bland æblerne og dejen:
Vend æblerne i dejen, og rør forsigtigt for at sikre, at hver skive er godt dækket.
Bagning:
