Pisk mel og sukker sammen i en skål, indtil det er lyst og luftigt. Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt efter hver tilsætning. Pisk vaniljen i. Bland mel, bagepulver, natron og salt; tilsæt det til flødeblandingen sammen med kærnemælken, og pisk godt efter hver tilsætning. Fyld en smurt og melet springform på 25 cm. Form den til et rør. Bag ved 175 °C, indtil en tandstik stukket i midten kommer ren ud, 55-70 minutter. Lad den køle af i 10 minutter. Kør en kniv rundt om kanterne og midten af formen. Vend kagen på hovedet på en rist beklædt med bagepapir. Til saucen blandes sukker, margarine og vand i en lille gryde. Kog ved middel varme, indtil margarinen er smeltet, og sukkeret er opløst. Tag gryden af varmen; rør koncentratet i. Prik huller i toppen af den varme kage; hæld 0,6 dl af saucen over kagen. Lad det stå, indtil saucen er absorberet.
Lækkert måltid!
