Kålsuppe med kød og ris – trøst i hver skefuld

Denne kålsuppe med kød og ris er lige, hvad du har brug for, når du har lyst til noget varmt og mættende. Den kombinerer alt, hvad du elsker ved traditionelle fyldte kålblade – mørt kød, ris og grøntsager – i en lækker suppe, der er klar på få minutter uden unødvendig emballage. Derfor vil du elske denne suppe

Rig og varm – kød, ris og kål i perfekt harmoni

Nem at tilberede – ingen kompliceret emballage, bare hak og kog

Rig smag – tomatbase, krydderier og frisk dild

Ideel til tilberedning på forhånd – smager endnu bedre dagen efter

Opskrift på kålsuppe med kød og ris
Ingredienser

450 g hakket oksekød

400 g tomatpuré

½ kop ris (ukogt)

1 mellemstort løg, hakket

3 fed hvidløg, knust

1 mellemstor gulerod, revet

½ hoved kinakål, revet

2 liter oksebouillon

2 spsk sojasauce

2 spsk østerssauce

1 tsk røget paprika

1 tsk timian

1 laurbærblad

Saft af 1 lime

1 tsk sukker

Frisk dild, hakket

Himalayasalt og peber efter smag

Tilberedningsproces
1. Tilbered ingredienserne

Hak løg, hvidløg, riv gulerødder og kål. Skyl risen med koldt vand.