Escherichia coli: hvad er sundhedsrisiciene?

Disse partier kød blev tilbagekaldt på grund af tilstedeværelsen af E.COLI STEC. “Toxigenisk Escherichia coli shiga (STEC) kan til tider forårsage blodig diarré, mavesmerter og opkastning, med eller uden feber, i ugen efter indtagelse af forurenede produkter. Disse symptomer kan følges (5 til 8% af tilfældene) af alvorlige nyrekomplikationer, hovedsageligt hos børn,” lyder det i regeringens erklæring, som præciserer, at hvis der ikke observeres symptomer i de femten dage efter indtagelse af de pågældende produkter, er der ingen grund til bekymring. Omvendt opfordres personer, der har indtaget “de ovennævnte produkter og som viser denne type symptomer, til straks at konsultere deres læge og rapportere dette forbrug samt sted og dato for køb”.

Læs også:
  • Vær forsigtig, denne airfryer-model kan bryde i brand! Han bliver kaldt tilbage over hele Frankrig
  • Hams forurenet med Listeria: Forbrugertilbagekaldelse udvider listen over berørte produkter
  • “PFAS-tærsklen overskredet”: pas på, dette baby- og børnetøj fra et stort mærke bliver tilbagekaldt over hele Frankrig
Next »
Next »