Hæld blandingen i en frysesikker beholder (en brødform fungerer rigtig godt).
Dæk det tæt til med plastfolie eller låg.
Frys i 6 timer eller natten over, indtil det er fast.
Trin 5: Scoop & Server
Lad isen stå ved stuetemperatur i 5–10 minutter for nemmere skovl. Server i vafler, skåle eller sammen med kokosnøddekage eller klæbrig ris for et tropisk twist.
Vil du have det virale look? Dryp over mangopuré, pynt med tørrede mangostykker, eller topp med flødeskum og mynte.
Variationer for at prøve
mangokokos: Erstat halvdelen af fløden med fuldfed kokosfløde.
Krydret mango: Tilsæt et nip chilipulver eller Tajín for en sød og krydret overraskelse.
Cremet tekstur: Tilsæt 1–2 spiseskefulde græsk yoghurt eller flødeost til mangoblandingen.
Vegansk version: Brug kokosfløde og sødet kondenseret kokosmælk.
Hvorfor du vil elske det
Ingen kærne, ingen ismaskine
Lavet med ægte mango
Cremet, skopbar tekstur
Kun 5 ingredienser eller færre
Forfriskende, tropisk og øjeblikkeligt vanedannende
Gem det, del det, frys det!
Pin det til mangosæsonen
Imponer dine venner til din næste grillfest
Del din version på sociale medier – denne opskrift er lavet til at gå viralt!
Vil du have et printbart opskriftskort eller en kokos-mango-ispind-version af denne? Jeg kan også lave det!
