Procedure:
Rør chía-frøene i lidt vand i 10 minutter, indtil de danner en gel.
Licúa los copos de avena hasta obtener une harina gruesa.
I en skål kombineres harina de avena, semillas de chía gelatinizadas, huevo, leche vegetal og levadura. Mezcle-brønden, indtil du får en homogen mezcla.
Placer mezclaen i en blommekageform fyldt med hornpapir.
Varm en forvarm ovn til 180°C i 35 til 40 minutter, indtil den er gyldenbrun og gennemstegt.
Déjalo enfriar antes de cortarlo.