Det anbefales at hælde en spiseskefuld olivenolie i, tilsætte et par dråber citron og drikke denne blanding, når du vågner. Vent en halv time, før du spiser morgenmad. Efter et stykke tid føler folk sig som regel bedre, hvilket har en gavnlig effekt på kropsvægten, da denne blanding hjælper med at opløse fedtdepoter i maven og sænker det dårlige kolesterol. Det har også en positiv effekt på søvnkvaliteten.
Andre sundhedsmæssige fordele
Olivenolie og citron initierer fordøjelsen, er fremragende mod forstoppelse og renser effektivt tarmene. De hjælper med at fjerne det, der ikke er nødvendigt, fra kroppen. Denne kombination har også antiinflammatoriske egenskaber. Bruges det regelmæssigt kan lindre gigt og ledsmerter.
Ifølge nogle kilder kan olivenolie og citron hjælpe med at opløse galdeblære- og nyresten.
Kulinariske muligheder
For dem, der ikke ønsker at drikke denne blanding, er det muligt at bruge den i madlavning, især i salater. Middelhavskøkkenet, kendt for sine sundheds- og holdbarhedsfordele, bruger regelmæssigt denne blanding til at krydre salater eller fisk. Klem en citron, tilsæt lige så meget olivenolie, vend og hæld over salaten. Citronen vil fuldstændigt erstatte eddiken og gøre salaten endnu mere velsmagende og sundere.
