En let og nærende ret til alle døgnets tider
Avocadoer fyldt med tunsalat er perfekte for dem, der søger en hurtig, sund og smagfuld opskrift. Den naturlige cremethed fra avocado blander sig smukt med friskheden fra tun og grøntsager til en balanceret, nærende og meget nem at tilberede.
Ideelle som forret, til en let frokost eller en sund aftensmad, er disse fyldte avocadoer et lækkert alternativ, der også vil gøre sig bemærket på bordet.
Ingredienser
For 4 personer:
2 store modne avocadoer
2 dåser drænet tun (naturlig eller i olie)
1 lille tomat, skåret i tern
1/2 rødløg, finhakket
1 hårdkogt æg, hakket
2 spiseskefulde majs
2 spiseskefulde mayonnaise
1 teskefuld citronsaft
Salt
& Peber
