Uden ovn og uden mel giver den en cremet tekstur som dessertcreme.
Perfekt til en hurtig og hjemmelavet sød craving.
🧾 Ingredienser
- 500 ml sødmælk (foretrukket)
- 67 g sukker (ca. 1/3 kop)
- 2 store æg
- 1 teskefuld vaniljeessens
- Knuste jordnødder (valgfrit, til toppen)
👩🍳 Forberedelse
1️⃣ Varm mælken op
Hæld mælken og sukkeret i en gryde.
Varm op ved middel varme, rør rundt, indtil sukkeret er helt opløst,
uden at koge op.
2️⃣ Forbered æggene
I en skål knækker du æggene og pisker dem let med en gaffel.
3️⃣ Mix
Hæld gradvist den varme mælk over æggene, mens du pisker konstant,
for at forhindre æggene i at koge.
