Ingredienser:
- 1 citron, skrællet
- 1 spiseskefuld natron
- Et stykke frisk ingefær på størrelse med en tommelfinger
- 1 hoved hvidløg
- 1 løg
- 1 liter filtreret vand
- 2 spiseskefulde gurkemejepulver
- 1 spiseskefuld rå honning
Instruktioner:
- I en gryde tilsættes vand, ingefær, hvidløg, løg og natron.
- Bring det i kog. Når vandet koger, rør gurkemeje i.
- Lad det simre i 10 minutter.
- Tag den fra varmen og lad den køle lidt af.