Portulak i din have: 8 grunde til ikke at slå den ihjel!

1. Kæmp depression:

Portulakblade er en god kilde til Omega-3, som er et fremragende brændstof for hjernen, forebygger hjertestop og er en fremragende behandling mod depression. Ifølge moder jord kan du erstatte dine grønne og bladgrøntsager på dine tallerkener med bladene fra den grøntsags-portlak. Brug dem til at pynte dine sandwiches, tilsæt dem til suppe, gryderetter og vigtigst af alt, alle dine salater! Grøntsags-portlak har en peberagtig smag og kan nogle gange være hård.

Kontraindikation: Undgå indtagelse af vegetabilsk portlak under graviditeten, da det tillader livmodermusklerne at trække sig sammen.

2. Hydrering:

Markedshaveportlak består af 93% vand. Indtag denne urt for at genopfylde udtørrede celler.

3. Berolige inflammation

I det antikke Grækenland blev portulak allerede brugt til at dæmpe betændelse i huden, men også i slimhinderne. Portulak vil også være effektivt til behandling af luftvejsbetændelser som ondt i halsen, men også urinbetændelser som smertefuld blærebetændelse. Derudover har portulak diuretisk egenskaber.

4. En fremragende antioxidant

Vegetabilsk portulak er rig på vitaminerne A, C og E, som siges at forsinke celleskader og bremse hudens aldring.

5. Fremme blodets koagulation

Portlakblade bruges også til at fremme blodets størkning.

I fytoterapi anvendes hele planten: frisk, i en afkok eller tørret og derefter reduceret til pulver, der tages i form af kapsler. En velkendt fordel ved portulakkekapsel er reguleringen af blodsukkerniveauet, hvilket især er vigtigt for personer med diabetes.

6. Rig på essentielle næringsstoffer

Calcium og magnesium: Tilføj portulakblade som tidligere foreslået for at holde dine knogler, tænder og muskler sunde.

Kalium: Ved at tilføje portulaks til din daglige kost vil det hjælpe med at opretholde et godt blodtryk

Jern: Jern findes ikke kun i kød og bønner. Portulakk er også en god kilde til jern.

7. Indeholder Betalain

Portulak indeholder betalain. Det er en antioxidant, der forhindrer kolesterol i at beskadige blodkarrene. Portulakk har derfor en yderst positiv effekt på kolesterolniveauet.