Instruktioner:
Forbered cheesecake-laget:
I en mellemstor skål piskes den blødgjorte flødeost, indtil den er glat.
Tilsæt flormelis og vaniljeekstrakt, og pisk, indtil det er helt blandet.
I en separat skål piskes den piskede fløde, indtil der dannes stive toppe.
Vend forsigtigt flødeskummet i flødeost-blandingen, indtil det er blandet. Sæt til side.
Forbered budding-laget:
I en skål piskes instant vanilje budding-blandingen og den kolde mælk sammen i ca. 2 minutter, indtil det er tyknet.
Sæt til side, så den kan blive lidt fast.
Saml buddingen:
Læg vaniljevaflerne lagvis i bunden i et serveringsskål eller individuelle serveringsbægre.
Læg et lag bananskiver og friskhakkede jordbær oven på småkagerne.
Smør et lag af cheesecake-blandingen oven på frugten.
Læg et lag vaniljebudding på, og jævn det ud over cheesecake-laget.
Gentag lagene efter behov, og skift mellem frugt, cheesecake og budding.
Top og afkøl:
Pynt med flere friske jordbær og knuste jordbærvafler ovenpå for tekstur.
Dæk til og stil i køleskabet i mindst 3 timer eller natten over, så smagene kan smelte sammen, og buddingen kan blive fast.
Server og nyd:
Server afkølet, og nyd de cremede og frugtagtige lag i denne overdådige dessert!
Nyd denne nemme og lækre jordbær-cheesecake-bananbudding!
