Fremgangsmåde:
Kog pastaen efter anvisningen på pakken. Hæld vandet fra og sæt til side.
Varm olivenolie op i en stor stegepande ved middelhøj varme. Tilsæt pølseskiverne og steg, indtil de er brunede og gennemstegte.
Tilsæt smør, hvidløg og timian til stegepanden. Rør rundt og steg i et minut mere, tag derefter pølsen op af stegepanden og sæt den til side.
I den samme stegepande smeltes smørret til saucen. Tilsæt hvidløg og steg det, indtil det dufter. Rør piskefløde, kyllingebouillon og italiensk krydderiblanding i. Lad det simre i 2 minutter.
Tilsæt parmesanost, salt og peber. Rør, indtil det er glat.
Vend den kogte pasta i saucen og bland godt. Kom pølsen tilbage i stegepanden og rør det hele sammen.
Pynt med frisk persille og server varm.
Tilberedningstid: 25 minutter | Portioner: 4 | Kalorier: ~650 pr. portion
