Sådan tilberedes hjemmelavede gummier
Bruger dine små dagen på at bede dig om slik? Få dem hjemmelavede gelébønner! De er meget sundere, fordi de ikke har farver eller konserveringsmidler, og de vil være meget billigere end dem, du har købt. Og derudover kan du invitere børnene til at hjælpe dig med at lave mad.
Vi lægger vandet til at blive opvarmet i en ikke for stor gryde, med varmen ganske lav, og vi tilføjer alle ingredienserne og reserverer lidt sukker.
Vi fortsætter med at varme i ti minutter og fortsætter med at røre med en træske. Målet er, at det ikke koger på noget tidspunkt.
Efter ti minutters opvarmning af blandingen distribuerer vi den til en eller to isterestolde. Hvis forme tidligere er smurt med olie, meget bedre.
Vi lader det køle på en tør overflade uden at skulle lægge det i køleskabet. Bagefter belægger vi de stykker, vi har opnået i sukker, og vi har gelébønnerne klar.
