* Tilberedning af kage: Forvarm ovnen til 180ºC (350ºF). Pisk æg og sukker, indtil det er lyst og luftigt. Tilsæt smør og mælk, og pisk lidt mere. Tilsæt gradvist det sigtede mel og en knivspids salt, og vend forsigtigt melet i. Afslut med bagepulver og vend det forsigtigt i.
* Kagebagning: Hæld dejen i en smurt og melet bageform. Bag i ca. 35 til 40 minutter, eller indtil en tandstik kommer ren ud. Lad det køle af og fordel det.
* Chokoladefyld: Bland kondenseret mælk, chokoladepulver og smør i en gryde. Sæt kagen over medium varme og rør, indtil den løsner sig fra bunden af formen (formandens spids). Tag den af varmen og tilsæt fløden. Sæt den til side for at køle af.
* Hvidt fyld: Tilsæt sødet kondenseret mælk, revet kokos og smør i en anden gryde. Kog ved medium varme, indtil det når et skillepunkt, og løft det derefter op af formen. Tilsæt fløden og rør. Lad det køle af.
* Samling: Skær kagen i halve. Smør chokoladefyldet i det ene lag og det hvide fyld i det andet. Læg kagen ovenpå og dryp med den halvsøde chokoladeganache blandet med fløde. Pynt med krymmel eller skal.
