Denne cremede, tykke og alsidige kondenserede mælk er perfekt til kaffe, keto-bagning eller til at lave sukkerfri is.
Forberedelsestid: 5 minutter
Forberedelsestid: 30 minutter
Udbytte: Ca. 1,5 kopper
Ingredienser
2 kopper piskefløde
3 spiseskefulde smør (blødgjort, helst usaltet)
¼ kop pulveriseret Swerve (eller helst pulveriseret erythritol)
1 spiseskefuld allulose (hjælper med at forhindre krystallisering)
¼ tsk xanthangummi (fortykningsmiddel)
1/2 teskefuld vaniljeekstrakt
En knivspids salt (valgfrit; udelad hvis du bruger saltet smør)
Udstyr
Slip-let gryde
Gummi- eller træspatel
Glas (til opbevaring)
Instruktioner
Fortsæt med at læse…
Instruktioner
Bland basisingredienser: Bland piskefløde, allulose og pulveriseret sødemiddel i en stor slip-let gryde ved middel varme.
